WEISSWEINE
♦ Gemischter Satz 2021
frische Blütenaromen, finessreich strukturiert, fruchtige Textur.
alc. 12,5 % vol, trocken 5,8 g/l Restzucker, 5,0 g/l Säure
0,75 l € 7,50
♦ Grüner Veltliner DAC – Kamptal vom Karl 2021
Duftig würziges Veltlinerbukett mit harmonischer Säure. Ein erfrischender Veltliner aus dem Kamptal.
alc. 12,5 % vol, trocken 3,0 g/l Restzucker, 5,1 g/l Säure
0,75 l € 7,00
♦ Grüner Veltliner – Alte Rebe 2021
Fruchtiges, volles Bukett, feine Balance, extraktreicher Veltliner mit langem Nachklang.
alc. 13,0 % vol, trocken 2,5 g/l Restzucker, 5,0 g/l Säure
0,75 l € 8,50
♦ Grüner Veltliner – Ried Stein Kamptal DAC 2021
Extraktreich, exotischer Touch, elegante Würze, mineralisch gehaltvoller, fruchtbetont mit einem ausgewogenem Zucker-Säure-Verhältnis.
alc. 13,5 % vol, trocken 7,3 g/l Restzucker, 5,5 g/l Säure
0,75 l € 10,50
♦ Grüner Veltliner Ganztraube vom Stein DAC Reserve 2018
Feine Aromen nach reifen Marillen und gelber Apfelfrucht, kraftvoll, feine Fruchtsüße mit inegrierter Säure, zeigt Länge.
alc. 13,8 % vol, trocken 6,5 g/l Restzucker, 4,6 g/l Säure
0,75 l € 13,00
1,50 l € 27,00 MAGNUM
♦ Frühroter Veltliner – Riede Haidsatz 2021
Feinblumiges, fruchtig-frisches Bukett, ausgewogen im Geschmack, ausgeprochen feiner Wein.
alc. 12,5 % vol, trocken 2,5 g/l Restzucker, 5,0 g/l Säure
0,75 l € 7,50
♦ Riesling Alte Reben Kamptal DAC 2021
Mit zartem Blütenhonig unterlegter Weingartenpfirsichduft, frische Struktur, gute Mineralik, feine Marille am Gaumen.
alc. 12,8 % vol, trocken 5,9 g/l Restzucker, 6,6 g/l Säure
0,75 l € 10,50
♦ Riesling DAC Reserve – Riede Stein 2019
Feiner Pfirsichduft, am Gaumen feine Marille, eleganter Abgang. Ein stilvoller Riesling.
alc. 13,9 % vol, trocken 8,1 g/l Restzucker, 7,5 g/l Säure
0,75 l € 13,00
1,50 l € 27,00 MAGNUM (Riesling Reserve 2018)
♦ Sauvignon Blanc – Riede Stein 2021
Feiner Duft nach Hollunderblüten, am Gaumen Stachelbeeren, aromatisch bis in den langen Abgang.
alc. 13,0 % vol, halbtrocken 10,5 g/l Restzucker, 6,1 g/l Säure
0,75 l € 9,00
♦ Chardonnay – Riede Stein 2021
Feines Aromaspiel mit harmonischer Fruchtsäure; voller, extraktreicher, ausgewogener Wein mit Potenzial.
alc. 13,0 % vol, trocken 5,9 g/l Restzucker, 4,9 g/l Säure
0,75 l € 9,00
♦ Gelber Muskateller – Riede Ritzental 2021
Frische Traubenaromen, zarte Aromen nach Rosen, am Gaumen ausgewogen mit fruchtigem Abgang.
alc. 12,5 % vol, halbtrocken 8,5 g/l Restzucker, 5,0 g/l Säure
0,75 l € 9,00
♦ Welschriesling Auslese 2008 – Riede Stein
Goldgelbe Farbe, feinfruchtiger, tiefer Duft, rund und weich, schöne Länge mit feinem Fruchtspiel im Abgang, bestechende Harmonie.
alc. 12,9 % vol, trocken 24,8 g/l Restzucker, 6,9 g/l Säure
0,5 l € 11,00
♦ Riesling Beerenauslese 2017 – Riede Stein
Leuchtendes Gelb, feine Honigaromen, saftig, elegante seidige Textur, gut integrierte Fruchtsüße, Nuancen von reifen Marillen und Pfirsichen, verfügt über sicheres Entwicklungspotenzial.
alc. 12,0 % vol, süß 101,6 g/l Restzucker, 9,4 g/l Säure
0,5 l € 15,00